Si estás haciendo el Camino Portugués, Padrón es una de esas paradas que no conviene pasar de largo. Estás a poco más de 24 kilómetros de la Praza do Obradoiro: la última villa grande antes de Santiago y, probablemente, el mejor sitio de todo el tramo para sentarte, quitarte las botas y comer de verdad.
Por qué Padrón es la parada natural antes de Santiago
La etapa Caldas de Reis – Padrón ronda los 18 kilómetros y la siguiente, Padrón – Santiago, los 24. Casi todos los peregrinos duermen aquí o, como mínimo, paran a reponer fuerzas antes del último empujón. Es el punto donde el Camino deja de ser una caminata y empieza a oler a llegada.
Y Padrón no es un punto cualquiera en el mapa. Según la tradición, aquí atracó la barca de piedra que trajo el cuerpo del Apóstol desde Palestina; el pedrón que da nombre a la villa se conserva bajo el altar de la iglesia de Santiago. Añade el paseo del Espolón, la casa-museo de Rosalía de Castro y el mercado, y tienes una parada que merece bastante más de media hora.
Dato práctico: desde Padrón te quedan unas 5-6 horas de camino hasta Santiago. Si comes fuerte al mediodía y sales sobre las 16 h, llegas con luz.
Qué le pide el cuerpo después de una etapa
Después de cinco o seis horas andando con mochila, el cuerpo pide tres cosas: proteína, sal y algo caliente. No un menú ligero. Por eso un asador funciona tan bien como parada de peregrino: carne a la brasa, patatas, pan y una jarra de agua fría resuelven en un plato lo que llevas pidiendo desde el kilómetro diez.
Qué pedir en Don Gaucho si vienes del Camino
| Pimientos de PadrónEstás en el pueblo que les da nombre. Obligatorio, aunque sea para contarlo. | 8 € |
| Empanadilla argentinaCarne cortada a cuchillo. Para empezar sin sentarte a un plato grande. | 3 € |
| ChoripánPan, chimichurri y criollo casero. El bocado de energía rápida. | 5 € |
| Churrasco de terneraAñojo, 450 g, brasa de carbón. El plato más directo de la carta. | 20 € |
| EntrañaCorte argentino Hereford, jugoso sin ser pesado. | 24 € |
| Parrillada para dosSecreto, churrasco de cerdo, churrasco de ternera y criollo. | 52 € |
Puedes ver la carta completa con todos los precios y la selección de vinos si te apetece acompañarlo con un Ribeiro o un Mencía de la zona. Y si quieres saber qué más se come en la villa, te lo contamos en qué comer en Padrón.
Dónde estamos y cuándo abrimos
Estamos en la Avenida de Compostela, 55, a pie de la N-550, la carretera que sigue el trazado del Camino a la salida de Padrón hacia Santiago. Tenemos terraza, chimenea y comedor privado, y aparcamiento cerca si vas en coche.
| Lunes y martes | 10-16 h · 19:30-22:30 h |
| Miércoles | 10-16 h |
| Jueves | Cerrado |
| Viernes | 10-16 h · 19:30-23 h |
| Sábado | 10-16 h · 20-23 h |
| Domingo | 9-16 h |
Buen Camino. Y que la última etapa te pille bien comido.
En temporada alta el mediodía se llena. Si sabes a qué hora llegas, llámanos al 652 47 24 67 y te guardamos mesa.
Asador Don Gaucho · Av. de Compostela 55, 15900 Padrón (A Coruña) · Tel. 652 47 24 67