Auténtico Asado Argentino​

Carta

ENTRANTES

empanadillas de carne al estilo argentino

Empanadilla

De carne cortada a cuchillo

3,00€
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Croquetas

Caseras de jamón ibérico

10€
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Huevos rotos

Huevos, jamón ibérico, patatas

10€
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Ración de jamón serrano

10€
provoleta

Provoleta a la parrilla

Queso de origen italiano

10€
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Xoubas al escabeche

(De temporada)

10€
Pimientos de Padrón_14

Pimientos

(De temporada)

8€
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Patatas Fritas

(De temporada)

4€
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Patatas Fritas

Salsa Alioli o Brava

5€
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Patatas Fritas

Queso cheddar y beicon

7€
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Lengua a la provenzal

Ajo y perejil

10€
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Cachopo Relleno

Jamón ibérico, queso del país, patatas fritas

21€
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Cachopo de Cecina

(De temporada por los pimientos) Cecina, Queso del país, pimientos

23€
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Zamburiñas

18€
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Ración de pan

1€
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Cachopo Relleno

Beicon ahumado con salsa BBQQ y queso cheddar

20€

Ensaladas

ensalada tradicional

Ensalada Tradicional

Lechuga, tomate, cebolla

6€
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Ensalada Grande

Tomate, lechuga, zanahoria, huevo, cebolla

10€
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Ensalada Don Gaucho

(De temporada) Atún, mayonesa, patata, zanahoria

11€
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*Extra de Atún

2€

CARNES A LAS BRASAS

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Criollo

2,50€
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Churrasco de ternera

17€
entra¤a

Entraña

Carne con filtraciones de grasa similar al solomillo

22€
tira de asado y familia de tras

Vacio de Buey

25€
colita

Colita de cuadril

Punta a la croca

20€
Picaña_13

Picaña

20€
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Pluma Ibérica

Punta a la croca

20€
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Entrecot de Vaca

Madurado

22€
croca

Croca

20€
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Churrasco de cerdo

15€
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Secreto de Cerdo

18€
secreto napolitano

Secreto napolitano

22€
burger don gaucho

Burguer Don Gaucho

100% Rubia gallega, cheddar, cebolla caramelizada, beicon

12€
burger completa

Burguer completa

Lechuga, tomate, huevo, cheddar

14€
burger extrem porn

Burguer extreme porn

Doble carne, doble queso, doble beicon

18€
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Pollo a las brasas

15€
Asado de tira entrecot y chorizo

Parrillada para dos

Secreto, churrasco de cerdo, churrasco de ternera, criollo

40€
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Parrillada para cuatro

Secreto, churrasco de cerdo, churrasco de ternera, criollo

60€
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Chuletón de vaca vella nacional

56€
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Chuletón de vaca vella importado

Países bajos

51€
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Chuletón madurado de galicia

45€
Salsa-chimichurri-presentacion

Salsas extras criolla y chimichurry

1€

*Las parrilladas no traen ni patatas ni ensalada

Sugerencia del Chef (por encargue)

Costillar de ternera, cochinillo, cordero, paellas, arroces, fideuá
*Todos los precios incluyen I.V.A.

La mejor carne se cocina despacio, con cariño y en buena compañía.

Restaurante & Parrilla

Don Gaucho en Padrón, Galicia: una fusión de raíces españolas y argentinas que ofrece una experiencia culinaria auténtica y vibrante.

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